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[好吃推荐] 教你好吃不腻在家还能简单就做出来的甜点小食!

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发表于 2018-9-18 10:31:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
  趁还有时间,做点什么新奇菜肴,简单应景又美味呢?今天给大家分享一些非常简单的甜品,大人小孩都会非常喜欢的哦——曲奇饼干
  零基础的技术打造出皇冠级的曲奇饼干
  低筋面粉200克、牛奶28克、白糖40克、糖粉40克、黄油150克
  1、黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出,室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉,糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉
  2、开始打发黄油,把黄油打发得很蓬松,颜色发白了就可以了,用电动打发器5分钟左右就可以
  3、分三次把28克牛奶放入黄油里,每放一次就要打发一次
  4、放入过筛的低筋面粉,把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀,不要过度搅拌,只要拌匀就可以(没有刮刀用手也可以)
  5、将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,可以中间留个孔,也可以不留,随意就好
  6、预热烤箱180度,烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了

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  简易微波炉蛋糕
  一款非常简单的微波炉简易蛋糕,只需要一分钟,美味就搞定了。非常适合家中没有烤箱的JM们。而且做法那是相当的简单
  蛋糕粉100克、鸡蛋2个、葡萄干适量、植物油2小勺
  1、将鸡蛋入碗中打散
  2、加入植物油拌匀
  3、再加入蛋糕粉
  4、仔细拌匀面糊
  5、取耐高温纸杯或碗,将面糊倒入杯中或碗中,倒入二分之一或五分之三的样子,再倒入适量葡萄干
  6、入微波炉高火一分钟左右即可
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